Grape varieties

Read about the grape varieties we grow in our vineyard

  • Solaris 
  • Muscaris
  • Cabernet Cortis
  • Monarch
  • Souvignier Gris
  • Donauriesling

SOLARIS

En grön druva som korsats mellan Merzling och GM6493. Har god motståndskraft mot sjukdomar och mjöldagg. Sorten ger medelstora klasar och relativt tunga klasar. 100 dagar efter blomning mognar druvan.

KARAKTÄR
Färg: Gröngul - gul
Doft: Fruktig och parfymerad
Smak: Karaktärsfull och fruktig

MUSCARIS

CABERNET CORTIS

Är en korsning mellan Cabernet Sauvignon och Solaris. Sorten har god motståndskraft mot sjukdomar. Ger tunga klasar och druvorna är medelstora till stora.


KARAKTÄR
Färg: Intensiv och röd
Doft: Djup och kryddig
Smak: Kryddig och lik Cabernetstilen. Ger viner med en hel del tanniner i.

MONARCH

Är en korsning mellan Merzling och Donfelder och har god motståndskraft mot sjukdomar. Ger medel till stora bär och rätt stora klasar.


KARAKTÄR
Färg: Röd och intensiv
Doft: Hallon och jordgubbar
Smak: Påminner om Pinot Noir med en rik och fruktig smak samt mycket röda bär.

SOUVIGNIER GRIS

Är en korsning mellan Cabernet Sauvignon och Bronner och har god motståndskraft mot sjukdomar. Ger medel till stora bär och stora klasar.


KARAKTÄR
Färg: Röd men är en grön druva
Doft: Neutralt fruktig med inslag av äpple
Smak: Påminner om Pinot Blanc med frisk syra och fruktig karaktär

DONAURIESLING

Är en Riesling korsad mellan Rheinriesling och FR589-54 av Klosterneuburg i Österrike. Druvsorten har god motståndskraft mot sjukdomar.


KARAKTÄR
Färg: Grön
Doft: Citrus, gröna äpplen, aprikoser
Smak: Donauriesling är lik vinstilen hos Riesling, dvs citrus, gröna äpplen och stenfrukter. Den höga fruktsyran gör vinet till en perfekt måltidsdryck.

Latest from instagram

Hemsida & Design av Intendit Webbyrå