Fruktig, aromatisk och frisk smak med inslag av fat, päron, gul melon, ananas, aprikos, vita blommor, kryddor, vanilj och mineral.

Det här är andra årgången vi gör av Lotima Terroir. Terroir står för svensk ek med svensk druva. Vinet är producerat av 100 % Solaris som jäst på ståltank och sedan vilat på en mix av begagnad och ny svensk ek, där vi har ek från både Kalmar och Skåne i detta vin. Den svenska eken växer långsamt i vårt kalla klimat, liksom våra druvor, vilket gör att eken är ytterst finstämd. Vinet har vilat 18 mån på ekfat vilket gör att både syra, frukt och ekkaraktären är i balans.

Vinet vinner på att luftas i en karaff innan servering.

Vinet säljs endast i vår gårdsbutik och finns på utvalda restauranger.

Alkoholhalt: 13 % vol.

Fruktsyra: 8 g/L

Restsötma 3 g/L