Nyanserad, fruktig och frisk smak med inslag av fat, gröna äpplen, päron, krusbär, smör, örter och citrus.

Lotima Selense 2021 är vår tredje årgång där vi valt druvor utifrån högsta kvalitet, som varsamt pressats, jäst och lagrats på dels begagnade, mediumrostade ekfat från Vogeserna i Frankrike, dels vin som lagrats på ståltank, just för att hitta den perfekta kombinationen av ekfat och stål. 15% av vinet är Muscaris som bidrar med kryddighet, fryktsyra och blommiga aromer och 85% av vinet är Solaris som vilat på begagnade ekfat i 18 månader. Lanserades på Systembolaget den 4 december 2023.

Alkoholhalt: 13 %
Fruktsyra: 7.7g/L
Restsötma: 2.7 g/L