Nyanserad, fruktig och frisk smak med inslag av gula äpplen, krusbär, päron och galiamelon.

Lotima Bridget 2023 är vårt första vita vin från vår vingård på Bjärehalvön. Säsongen avslutades med en mycket varm höst, uppemot 30 grader vilket resulterade i tidig skörd med fina värden på druvorna. Druvorna handplockades och kördes till vårt vineri i Allerum där de pressades i hela klasar. Efter jäsning vilade vinet på finjästen i 10 månader med regelbunden batonnage.

Lanseras på Systembolaget och utvalda restauranger 5 maj 2025.

Alkoholhalt: 13 % vol.

Fruktsyra: 7.2 g/L

Restsötma 3.0 g/L