Kryddig något bitter smak med sötma och inslag av malört, äpple, pomerans och rosmarin. 

Under 3 års tid arbetade vi med receptutvecklingen av Sveriges första vermouth producerad på en svensk vingård. Starten var 2020.  Vi tycker det är oerhört spännande att sätta svensk Vermouth på härodlade druvor på världskartan över premiumdrycker. Från Lottenlund erbjuder vi 2 olika Vermouth, en Rosso och en Bianco.
Druvorna till detta vin handskördades i Allerum oktober 2021 och jästes med en neutral jäst till ett basvin, som förstärktes med druvsprit där noggrant utvalda kryddor fått macerera. Därefter lagrades vinet på nya 50 liters ekfat i 6 månader.

Njut den slagen över is som en aperitif eller som drinkingrediens.

Alkoholhalt: 16.5 % vol.

Lanserades på Systembolaget den 3 april 2023 och finns i vår gårdsbutik from 1 juni 2025.